Mingelbufféer

Mingelbuffé 1

Parma & mozarellarullar med ruccola
Kycklingspett ”Yakitori style” med söt soya & sesam
Minipaj med tomat & parmesan
Rökt laxrulle med wasabikräm & sesam
Jätteräka med mangosalsa
Mild getostcreme på svartbröd med krasse
Crostini med ruccolapesto
265kr (237 kr exkl. moms)/person/min 20personer

Mingelbuffé 2

Kycklingspett a´la Romana med parma & salvia
Minipaj med feta & persiska kryddor
Laxtartar på svartbröd smaksatt med ingefära, chili & gräslök
Skagencanapé på kräftstjärtar & dill
Biffrullad med soya & sesammarinerade groddar & vårlök
Sikromscanapé med creme fraich & rödlök
Crostini med kronärtskockscreme, tryffelsalami & syltad lök
260 kr (232 kr exkl. moms)/person/min 20personer